PIZZA



Para la Masa
  • 50g. de aceite
  • 200g. de agua templada
  • 20g. de levadura prensada o de panadería
  • 1 cucharadita de sal
  • 400g. de harina
  1. Poner el aceite , agua y levadura 5seg/vel4
  2. Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 10sg/vel4
  3. Programamos 30seg/vel espiga
 (dejamos que la masa fermente hasta que doble su volumen)

Para el relleno
Estiramos la masa bien finita y le damos la forma y tamaño deseada.
Ya esta lista para rellenar de lo que mas nos guste, yo en este caso le puse los siguientes ingrediente
  1. Base de Pisto ( restillo del día anterior)
  2. Trocitos de panceta 
  3. Queso Emmental rallado
¡¡¡...Y AL HORNO!!!


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