BOLITAS DE QUESO Y ACEITUNAS
Una receta muy fácil y original que ademas esta muy rica
INGREDIENTES
- 100G DE PISTACHOS PELADOS
- 100G DE HARINA
- 75G DE QUESO EMMENTAL RALLADO
- 1 CUCHARADITA DE SAL
- UN POQUITO DE PIMIENTA
- ACEITUNAS RELLENAS SIN HUESO
- 1 HUEVO BATIDO PARA REBOZAR
PREPARACIÓN
- Ponemos en el vaso los pistachos y los troceamos 3seg/vel6. Los retiramos del vaso y los reservamos.
- Ponemos en el vaso la harina, el queso , la mantequilla, la sal y la pimienta y programamos 20seg/vel. 6.
- Retiramos la masa del vaso y vamos cubriendo cada aceituna con ella dándole forma de bola. Después la pasamos por el huevo batido y la rebozamos con los pistachos que teníamos reservados.
- Las horneamos unos 10 minutos.
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