TARTA DE MANZANA

Ingredientes
Para la masa Quebrada:

• 175gr. de harina
• 65gr.de mantequilla fría en trozos pequeños
• 35gr de agua
• 1 pellizco de sal
• 1 cucharadita de levadura química
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de azúcar avainillado

Para la Crema Pastelera:

• 500gr de leche
• 50gr de azúcar
• 50gr de maicena
• 3 huevos
• 1 cucharadita de azúcar avainillado 

Para Decorar:

• 1 o 2 manzanas

Glaseado:

• 100gr de azúcar
• 100gr de agua
• 2 cucharaditas de zumo de limón

Preparación de la Masa Quebrada

1. Poner todos los ingredientes en el vaso por el orden que aparecen y mezclar 15sg/vel6. Sacar la masa del vaso unirla un poco con las manos y dejarla reposar unos 15 minutos en la nevera

Preparación de la Crema Pastelera

1. Poner todos los ingredientes en el vaso 7min/90º/vel4.

Para montar la Tarta

1. Estendemos la masa con la ayuda de un rodillo y ponerla en el molde.
2. Rellenamos la masa con la crema pastelera y ponemos las laminas de manzana
3. Precalentamos el horno a 180º y metemos la tarta unos 40 minutos

Mientras que se hornea preparamos el glaseado, ponemos los ingredientes en el vaso 10min/temp varoma/vel2.

Cuando la tarta este lista la pincelamos con el glaseado y ¡LISTO!